Выбор горелки

[Dmitry161]

Это если рассматривать сам материал - да, алюминий локально перегреть сложнее, чем сталь с худшей теплопроводимостью.

Но нас то интересует локальный перегрев еды в кастрюльке с тонким дном. Алюминий хорошо отводит тепло от факела передавая его еде очень легко локально перегревая ее. А уводить тепло еще куда-то просто некуда.
Если же дно будет из материала с худшей теплопроводностью, то это дно будет хуже отбирать тепло от факела, меньше его передавать еде и локального перегрева не выйдет. Тепло от факела будет более расходится по дну, дно будет более равномерно прогреваться, хотя в общем с меньшим кпд ибо улетать тепла будет однозначно больше.


Но все это фигня - с толщиной стенки в 0.5мм или сколько там вообще пох. Я лишь заметил, что теоретически в титане все же меньше пригорать будет.

---------- Добавлено в 13:16 ---------- Предыдущее сообщение было в 13:15 ----------



Видимо ты только ее и встречал

Ибо она таки здоровая и, главное, ужасно неудобная - собирать муторно, разбирать, распаливать, в палатке юзать нельзя. А если еще хоть раз заправить не галошей, то воняет и грязная на всю жизнь.

Я юзал все, что только можно (и имею). Сейчас остановился на бензине в велопоходах по нескольким причинам, в частности, она небольшая (примерно как газовая со средним баллоном), в палатке я ее юзаю постоянно, заправляю обычным АИ-92.

[Dmitry161]

Это если рассматривать сам материал - да, алюминий локально перегреть сложнее, чем сталь с худшей теплопроводимостью.

Но нас то интересует локальный перегрев еды в кастрюльке с тонким дном. Алюминий хорошо отводит тепло от факела передавая его еде очень легко локально перегревая ее. А уводить тепло еще куда-то просто некуда.
Если же дно будет из материала с худшей теплопроводностью, то это дно будет хуже отбирать тепло от факела, меньше его передавать еде и локального перегрева не выйдет. Тепло от факела будет более расходится по дну, дно будет более равномерно прогреваться, хотя в общем с меньшим кпд ибо улетать тепла будет однозначно больше.


Но все это фигня - с толщиной стенки в 0.5мм или сколько там вообще пох. Я лишь заметил, что теоретически в титане все же меньше пригорать будет.

---------- Добавлено в 13:16 ---------- Предыдущее сообщение было в 13:15 ----------



Видимо ты только ее и встречал

Ибо она таки здоровая и, главное, ужасно неудобная - собирать муторно, разбирать, распаливать, в палатке юзать нельзя. А если еще хоть раз заправить не галошей, то воняет и грязная на всю жизнь.

Я юзал все, что только можно (и имею). Сейчас остановился на бензине в велопоходах по нескольким причинам, в частности, она небольшая (примерно как газовая со средним баллоном), не разборная вообще, в палатке я ее юзаю постоянно, заправляю обычным АИ-92. в общем, вы вообще о чем?

Лучшая - для чего? Для зимы, гор, лыж, велопоходов, лета, ПВД, легкоходства?

Лучшая для того, что ней можно полноценно готовить. Бензин фактически бесплатен по сравнению с газом. 200 грамм бенза, который в ней - на неделю хватит. Можно спокойно кипятить воду, варить макароны и каши, можно, при желании ведро раков сварить. Я - готовлю, а не ем всякую гадость. И готовлю бывает на несколько человек. DSCF6551.jpgВот так я питаюсь в походе, см. фото - как минимум. Газ в этом плане - детский сад. И хоть беру иногда горелку газовую с маленьким баллоном, но это бывает все реже и реже. И да, весом в пару сотен грамм можно пренебречь. Ответственно заявляю, что едя с газовой горелкой и с бензиновой я разницы НЕ ЗАМЕЧАЮ. А вот на ДХ байке - точно замечу, по сравнению с гревелом.

А вообще, уважаемые авторы, по ходу не видели нормальных бензиновых современных походных горелок. Ниче, все с опытом.

[skadi]

Dmitry161, чо ты такой воинственный? у всех разное понятие "лучше". Прими это и живи с этим

[Dmitry161]

Dmitry161, чо ты такой воинственный? у всех разное понятие "лучше". Прими это и живи с этим

да знаю я и никогда никому советы не раздаю, что лучше :-) это что-то тут разошелся

[1ive]

Любителям титана - пламенный привет! Пригорайте дальше

Пламенный превед? горишь чтоли?

https://cloud.video.taobao.com/play/...2240233.mp4%60

[MEHANIK]

А вообще, уважаемые авторы, по ходу не видели нормальных бензиновых современных походных горелок.

Так нам и не показали нормальную бензиновую горелку. (((

Бензин фактически бесплатен по сравнению с газом.

https://www.bia.su/polikhim/benzin_g...RoCI9oQAvD_BwE

https://leroymerlin.ru/product/ballo...ezby-17983613/

[tifo]

Так нам и не показали нормальную бензиновую горелку. (((

Ну на фото видно ее на самом деле - китайский примус за 40 баксов

Кстати норм штука, у меня есть такая. Норм в смысле, что нормально педалит. Ну а в общем и целом просто не вижу где и зачем ее юзать, когда есть газ. Даже зимой нах ибо есть газовые горелки с испарителем.
За послдние года три 1 раз бензин юзал - зимой в поход взял, но и там она была вторичной возле костра, так что обошлись бы и без нее. Да и то была не такая, а горелка со шлагном + балон отдельно, что удобнее. А костер газом распаливали).
А поумнее чуваки взяли джетбойлы и целый день чаи кипятили, даже на ходу.
Нах этот бензин.

https://www.aliexpress.com/item/3279...59652445%22%7D

[Dusty]

Бензин фактически бесплатен по сравнению с газом.

Ага, дихлофос целых 60 рублей стоит - разориться можно

А вообще, уважаемые авторы, по ходу не видели нормальных бензиновых современных походных горелок.

Угу, у Примуса ненормальные бензиновые горелки, видимо. Или я его не видел ни разу за 10 лет использования

---------- Добавлено в 11:22 ---------- Предыдущее сообщение было в 11:21 ----------

Лучшая для того, что ней можно полноценно готовить.

А на газу готовить, конечно, нельзя. Вот же удивительно, а почему я на нем готовлю? Мне забыли запретить это? Или какое еще объяснение будет?

---------- Добавлено в 11:23 ---------- Предыдущее сообщение было в 11:22 ----------

горишь чтоли?

Да нет, тут просто народ жалуется, что у них на титане пригорает, если жарить. Мне-то без разницы, у меня титана нет.

---------- Добавлено в 11:26 ---------- Предыдущее сообщение было в 11:23 ----------

https://cloud.video.taobao.com/play/...2240233.mp4%60

1. Там не чисто титан, явно антипригарка внутри
2. Масла до фига
3. Обжарил очень чуть-чуть, лук даже цвет не поменял, на мясе корочки нет
4. Нету чего-нть хорошо пригорающего в сковородке - панировки, например
5. Мясо переворачивал постоянно

---------- Добавлено в 11:28 ---------- Предыдущее сообщение было в 11:26 ----------

https://www.aliexpress.com/item/3279...59652445%22%7D

Ажно 800 грамм!

[Моряна]

Ага, дихлофос целых 60 рублей стоит - разориться можно

Может речь про заграницу? Там баллоны могут быть дорогими и стоить примерно одинаково, независимо от формы

[tifo]

Столько же стоят или не глобально больше - то есть пофиг.