У меня как раз сегодня картофельный день ))) Я тоже ем с кожурой, но у нас она тонкая очень.
Вот наша картошка немытая. Вот так она продаётся в магазине. Есть с белой шкуркой, есть с красной. С белой она быстро разваривается, поэтому мы для печки берём красную.
IMG_20180628_170507[1].jpg
Потом я её мою, режу, добавляю немного масла, чтобы она зажарилась до золотистой корочки, дальше соль, сухой укроп для вкуса, в конце чеснок.
Обожаю картошку со шкуркой. Она прям вкусная.
IMG_20180628_170918[1].jpg
Что выйдет позже покажу, только недавно в печку загнала, а печка у меня медленная. Но шкурка ещё позволяет картохе не рассыпаться, потому что израильская картошка не такая надёжная, как русская в плане крепости. Рассыпается, разваливается быстро.



Ответить с цитированием
готовили