Типа того, да.
Не, не требуют.
Штатно баллон стоит стоймя и газ из него забирается сверху в газообразном состоянии. Если баллон лежит на боку - в горелку идет жидкий газ, а на это сильно не всякая горелка рассчитана. Точнее, рассчитаны только те, у которых есть предварительный подогрев смеси (у них обычно трубка для подогрева смеси идёт через горячую зону). Если такого нет - жидкий газ горит не маленьким аккуратным огнём, а большой такой фигнёй, типа как будто ты костёр развёл, а не горелку зажег. И под тентом его лучше не разжигать, можешь без палатки остаться.