Проверь ещё качество (жёсткость) крепления оси задней втулки к дропам, если в этом месте жёсткости не хватает, то это влияет на осевую нагрузку на калипер при торможении. Калипер и адаптер, плюс крепёж адаптера к перу, в идеальном видении и не должен воспринимать осевую нагрузку, а только радиальную, поэтому большое плечо ушей от пера ни о чем не говорит, ищи причину в креплении оси втулки.