Звучит хорошо и красиво. И даже полезно. НО в вакууме.
К сожалению, в силу специфики местного контингента, эти темы превратятся в очередной бесконечный холивар, как эта. И, либо станут абсолютно неинформативны, либо придется тратить немалые ресурсы модераторов, чтобы в этих темах оставались только записи с отзывами.
при желании все можно реализовать было бы желание. дать возможность писать всем. но достаточно просто жесткие условия поставить. что за подставные / заведомо ложные сведения о продавцах/треп не по теме пользователь на раз получает предупреждение на 2- бан. и холивар сразу закончится.
если же отзывы писать только после совершения сделки. то это потребует больше административных ресурсов для контроля. и допустим чтобы написать что пина продается левая -ее сначала нужно будет купить что тоже не логично