Регулируемый вынос позволяет делать велосипед в одной ростовке, что снижает его цену. Он дает возможность точной регулировки удобной посадки без смены компонентов, что так же снижает цену велика. Позволяет продавать ведосипеды в супермаркетах, где отсутствуют специально обученные сотрудники, про влияние их отсутствия на цену читай выше. И т.д. и т.п.
У настоящих амстердамов вынос вообще отсутствует, так хомут и тормоз только ножной ирамы до стих пор стальные.
Народ вы про какие грязи пишите, где кассеты нет хватит, планетарки, не выдерживающие лосипедизма.... Тут вроде про городской велосипед спрашивалось. Да и девушке 50-ти килограммов веса придется ломом воспользоваться, чтоб планетарку сломать, а односкоростная цепь и звезды будут просто вечными.