Грязеотсекатели как на мотоциклах - это уже перебор. Подавляющую часть проблемы устраняет широкий щиток на передней трубе. Как правило, основная грязь летит, когда колесо находится более-менее прямолинейно (на мотоцикле такая зависимость выражена слабее).
Насчет косынки - много споров в сети по этому поводу, а фотография, где возникают проблемы, есть только одна. Да и там не все однозначно по поводу использования байка. Так что это все теория, согласно которой, как известно, шмель летать не может )) Вилка кстати при резком торможении в разлоченном состоянии отрабатывает как положено. Это не ригид.