Ручка называется эксцентриком и обычно уже немного смазана графитовой смазкой. Никакой дополнительной смазки не требуется, так как он не касается оси, внутри которой находится, трения нет.
Надеюсь передачи не заклинило. Переключайся так, чтоб педали приходилось крутить как можно быстрее. Если интресны подробности, кючевое слово для поиска "каденс".