Предполагаю, что я не открыл Америку, но может, кому-то пригодиться.
http://www.endomondo.com/workouts/lFS5ieMaE94

По ссылке, неплохой маршрут, который я обычно катаю после работы. Я постарался захватит как можно больше парков, с хорошими асфальтными дорогами, и минимум шоссе, подземных переходов и т.д.
Вот несколько приятных мест на маршруте:

Джамгаровский пруд


Бумажная просека


Дорога вдоль ЛЭП в Лосином Острове


Пятый Лучевой просек


Путяевские пруды


Парк в Свиблово


Набережная яузы