На этих тренажерах - нет.
Например, на тренажере BlueTwist мощность в 700Вт достигается только на 7 уровне нагрузки при скорости вращения колеса 60км/ч.
А первый оборот педалей будет ватт на 150.
blue-twist-graph.jpg
Так что до 700Вт все ж таки придется разгоняться.