Мне показалось, что в комментариях намешали в кучу разную технику для совершенно разных целей.
Если я правильно понимаю, профибайки для даунхилла обладают электропомощником для облегчения усилий при заезде в гору, соответственно у них и ограничение скорости и мощности. Они в данном процессе не так важны, как сама возможность.
Электропомощник для горизонтальной езды - совершенно другая история. Для лютых дальнобойщиков, которые имеют цель преодоления максимального расстояния с эффективным распределением усилий.
Третий вариант - комфортное городское катание. В таком варианте можно хоть мотор-колесо ставить. В данном случае велосипед приравнивается к электросамокату с огромными колёсами.
Есть ещё много вариаций, типа Sur-Ron и аналогов, но это уже электрички в чистом виде.
Важно понимать цели и задачи и под них выбирать технику.
ИМХО...