1) Во время тренировок и после них нужно пить напиток "Энергия": http://www.uventasport.ru/cgi-bin/ca...ip&itemid=2537
2) После тренировок делать небольшую гимнастику:
http://i037.radikal.ru/0909/15/d60298041711.png
http://s53.radikal.ru/i141/0909/f2/5ce36f9b9c7b.png
http://s45.radikal.ru/i108/0909/27/f0148a415e2f.png
http://i057.radikal.ru/0909/b6/06ae7ad40683.png
http://s03.radikal.ru/i176/0909/b9/97c924d193da.png
3) И читать: http://roadcycling.spb.ru/lib/books/index.shtml
Хотя бы Армстронга и кого-нибудь из наших, русских, авторов книжку прочитать.
4) Высокий каденс, большое потребление жидкости (до литра в час) и теплые наколенники защитят колени.