немножко терпения, если велик с передачами включите ему самую легкую.
И учите останавливаться. Как научится сам останавливаться страх пропадет )
Я учил его начинать движение от бордюра, чтобы ему было удобно сесть и поставить правую (или левую) ногу на педаль (выставленную на 2 часа)
и останавливаться учил тоже около бордюра, чтобы он мог легко поставить ногу не слезая с седла.
А потом когда она научился делать это, учил останавливаться и опираться на одну ногу, съезжая с седла в одну сторону.