Marko Polo, за местными баталиями совсем пропустил тему "Проект мятые сиськи".
Поздравляю с окончанием мук выбора и началом практических занятий.

( хотя процесс выбора сам по себе интересен и приятен

Удовольствие езды на фэте того стоит и радость езды на велосипеде как в первый раз не покинет ещё долго.
По компонентам - зря не выбрал карбоподседел, руль райзер - на любителя т.к. не поиграешь с углом наклона и расположения рук и думается вынос 70мм будет коротковат. Но это мелочи которые легко заменить при желании.