Можно ли похудеть, катаясь на велике?

[Kontrafact]

Ещё говорят,что мясо хорошо,когда оно приготовлено при 66 градусах цельсия,в герметичном пакете,опущенном в горячую воду.

У Сталика есть неплохие рецепты низкотемпературного приготовления. Вакууматор для этого нужен, я вот как раз хочу купить себе, полезная штука.

---------- Добавлено в 13:33 ---------- Предыдущее сообщение было в 13:29 ----------

При какой температуре печь и сколько?

Картошка? На обычном нагреве "с обеих сторон" на 50-60 минут (время от количества продукта зависит, это очень приблизительно на пару кило сырого продукта) 200 градусов перемешивая пару раз, затем минут на 10 конвекцию на 170, чтобы подрумянилась. Всю дорогу на конвекции держать картошку в духовке мне не по нраву, жестковат становится верхний запеченный слой.

[АК74]

У Сталика есть неплохие рецепты низкотемпературного приготовления. Вакууматор для этого нужен, я вот как раз хочу купить себе, полезная штука.

Есть вакууматоры с носиком, которым всё равно на гладкость внутренней поверхности пакета.
Вакууматоры без носика для пакетов с рифлёной внутренней поверхностью для выхода воздуха.
Использую обычные гладкие пакеты с вакууматором без носика, складывая с боков гармошкой, но не у всех так получается.

[Kontrafact]

Есть вакууматоры с носиком, которым всё равно на гладкость внутренней поверхности пакета.
Вакууматоры без носика для пакетов с рифлёной внутренней поверхностью для выхода воздуха.
Использую обычные гладкие пакеты с вакууматором без носика, складывая с боков гармошкой, но не у всех так получается.

Лучше с носиком, так получается?

[Dirty Paws]

А тут точно про похудение пишут? А то у меня слюна пошла

[kasyanov]

А то у меня слюна пошла

Вот слюной на пару кг. живого веса и изойдешся! Чем не похудение???!!!

[Dirty Paws]

Вот слюной на пару кг. живого веса и изойдешся! Чем не похудение???!!!

Это не похудение, а обезвоживание. На чём накалываются не очень умные люди бегающие в жару в курточках. Хотя у них видимо мозга нет, поэтому и повышение температуры тела им вреда не наносит

[АК74]

Лучше с носиком, так получается?

Пакеты с рифлением по 15-30 рублей, для вакууматоров без носика.
Гладкие пакеты по 2,7 рубля за штуку. Если научиться их использовать, то носик не нужен.
Ваккумные пакеты HORECA SELECT для упаковки пищевых продуктов 20х30, 100 шт, 266 рублей.
https://msk.metro-cc.ru/category/pos...-20h30-100-sht
https://instamart.ru/metro/pakiety-h...nyie-20kh30-sm
Если сложить гармошкой, то может автоматически по таймеру начаться запайка при недостаточной откачке воздуха.
Если так получается, тогда можно остановить заранее откачку, не дожидаясь автозапайки и запустить таймер откачки снова.
Так как в местах сгиба больше пластика нужно расплавить и спаять, то для герметичной упаковки нужно использовать что-то вроде режима для мокрых продуктов, когда увеличивается время нагрева при запайке.


---------- Добавлено в 18:07 ---------- Предыдущее сообщение было в 17:38 ----------

А тут точно про похудение пишут? А то у меня слюна пошла

Калорийность куриного мяса в собственном соку в рукаве в духовке или в вакуумном пакете может заметно отличаться, за счёт отсутствия дополнительного использования жиров и масел необходимого при жарке. Используя разные способы готовки одного и того же продукта можно управлять калорийностью своего рациона. Можно вкусно и разнообразно питаться достигая своих целей в похудении.

[Dirty Paws]

Калорийность куриного мяса в собственном соку в рукаве в духовке или в вакуумном пакете может заметно отличаться, за счёт отсутствия дополнительного использования жиров и масел необходимого при жарке. Используя разные способы готовки одного и того же продукта можно управлять калорийностью своего рациона. Можно вкусно и разнообразно питаться достигая своих целей в похудении.

Я курицу готовлю на сковородке на воде, но это не значит, что ей нельзя обожраться.

[Gleb G]

А тут точно про похудение пишут? А то у меня слюна пошла

Ну да. Как много ездить и не сильно худеть при этом
Хорошая еда, сон, спокойствие + физическая активность = хороший обмен веществ!

[kasyanov]

Ну да. Как много ездить и не сильно худеть при этом
Хорошая еда, сон, спокойствие + физическая активность = хороший обмен веществ!

Глеб пришел и все испортил!
Теперь тему можно закрывать!