Цитата Сообщение от live15 Посмотреть сообщение
Т.е. если жить без БУ лучше, надо жить без БУ.
Так ведь не лучше. Ибо с т.з. конечного результата — пофиг, БУ или МУ. Молочку любишь? У молочки самый высокий инсулиновый индекс (аналог ГИ у углеводов) — от кефирчика сахар в крови подскакивает пободрее, чем от булочек. Молочку тоже исключишь? А если с молочкой все ОК, так в ГИ ли дело?

Цитата Сообщение от live15 Посмотреть сообщение
Кстати почему? Если темп неспешный, вполне себе питаются жирами.
1. Не абстрактными жирами с пузяки, а мышечными триглицеридами, запас коих весьма невелик (час-полтора неспешной аэробной работы)
2. Работа на жирах моментально накрывается медным тазом при первом появлении лактата в мышцах. Если можешь кататься четко в аэробном пороге, то первый часик-полтора будешь мышечный жир использовать. Но это крайне небольшой уровень нагрузки, если ты целенаправленно не занимался выращиванием митохондрий в ГМВ и не поддерживаешь их уровень на пике. Ну или ты не «уникум» какой с основной массой ОМВ)
Цитата Сообщение от live15 Посмотреть сообщение
Если спешный - то глюкогеном, запасённым в самой мышце и глюкозой из крови (которой маловато в начале тренировки и так).
Гликогена у хорошо тренированного человека где-то на 3-4 часа. Тебе надо 10. Так что пять часов как ни крути только углеводы вбрасывать.