Книга про гибкий подход к диете или про «гибкую диету» (Flexible Dieting, IIFYM - «If it fit your macros»)?
Это периодически повторяется со сменой погоды ("метеозависимость", "метеочувствительность")?
Соль может повысить давление. Вес, внезапно заметно не менялся? Например, 9 грамм соли задерживает 1 килограмм воды.
Какой примерный дефицит?
Например, для веса 80 кг. Если ничего не делать целый день, то в день нужно примерно 80*24=1920 ккал. Дефицит 1920-1600=320 ккал. Так худеть скучно и неинтересно, не требуется запредельных волевых усилий, похудание со скоростью около 1 килограмма в месяц.
Если посидеть за рабочим столом 8 часов, то это может добавить 400 ккал, и дефицит составит 720 ккал. Тут волевых усилий потребуется больше, скорость похудания примерно 2.5 килограмма в месяц. Но больше шансов сорваться на "дожор", что замедлит скорость похудания.
Для контроля похудания неплохо завести дневник питания (FatSecret, MyFitnessPal), дневник тренировок (блокнот с карандашом, Garmin Connect, Runkeeper, Strava, Endomondo) и дневник замеров формы (в сантиметрах и килограммах).



Ответить с цитированием
всё очень категорично стало так же как с индексом массы и объёмом талии... для врачей цифра 130 на 80 уже повышенное и цель при лечении всегда 120/70