Ты когда-то спрашивал (ЕМНИП, в этой теме) про доказательства вреда фруктозы для печени. Вот несколько ссылок:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4405421/
https://www.health.harvard.edu/heart...he-liver-heart
http://sugarscience.ucsf.edu/the-tox.../#.WclU6NFrxEY
Это, так сказать, официальная точка зрения.
Но сейчас уже есть данные, что не всегда фруктоза виновата. https://www.sciencedaily.com/release...0226075021.htm
Ретроград в теме.
Интереса ради, замеряю сахар перед ужином (после вечернего коммьюта, или тренировки, буде таковая случается), и получается 90-94 (старых) единицы. Это ниже положенных 100, но я б не сказал, что есть ощущение бонка или чего-то еще такого. Жжение в мышцах от молочки, разумеется, есть.
Читал, каюсь, в гуглопереводе, да наискосок.
Но из того, что заметил - речь идёт о вреде фруктозы при употреблении её в КОНСКИХ дозах.
Когда талия уже шире бёдер, и ИМТ 30 и выше.
Типа, излишки фруктозы, не утилизированные в процессе жизнедеятельности, откладываются везде где можно, в том числе - в печени, и дальше пошло поехало. Правильно я понял ?
Ну так, если жрать не видя берегов - чем угодно можно отравиться, можно и поваренной соли насмерть обожраться, и мясом, даже банальной водой можно упиться насмерть (причём, там вполне реальные количества надо выпить). А если мозгов нет - можно и половой член сломать.
Велосипедистов, у которых фруктоза сгорает в топке без следа, эти статьи не касаются совершенно, если я правильно понял. Хотя, конечно, могу и ошибаться.
P.S. Уже в выводах нашёл вот такую строчку "Фосфорилирование фруктозы в печени потребляет АТФ, следовательно, накопленный АДФ служит субстратом для образования мочевой кислоты."
То есть, уже в процессе переваривания и усвоения фруктозы что-то нехорошее происходит ? Но в основном теле статьи этот момент на глаза не попался, так что... х его з.
Во, нашёл.
Фосфорилирование фруктозы в печени потребляет АТФ, следовательно, накопленный АДФ служит субстратом для образования мочевой кислоты. Эти события способствуют окислительному повреждению печени и перекислению липидов.
Последний раз редактировалось Злой Бонифаций; 26.09.2017 в 21:53.
-Я кровжадный? ...Кровожданый...
-Я беспощадный? ...Беспощадный...
-Я ЗЛОЙ разбойник Бонифацийhttp://forum.ctline.ru/style_emoticons/default/huh.gif???
Дык, я тебе и сказал про излишек.
И таки не обязательно ИМТ выше 30. Но и с 30 проблемы -- у ребят, которые бодибилдеры жира меньше 8%, а ИМТ выше 33. Излишек именно фруктозы может быть и при остальном нормальном питании. Просто моя врачиха давно (лет 15-20 назад) меня предупредила. Фруктоза известна тем, что не поднимает инсулин. Она посоветовала не заменять сахар и всякие углеводы строго фруктозой.
Просто печень, насколько я знаю, основной утилизатор фруктозы. Всё через неё. Поэтому и проблемы.
Mishka, спасибо!!!
Теперь вот этим самым "Фосфорилирование фруктозы в печени потребляет АТФ, следовательно, накопленный АДФ служит субстратом для образования мочевой кислоты. Эти события способствуют окислительному повреждению печени и перекислению липидов." - теперь вот этим самым буду пинать всяких сыроедов, веганов, и прочих психов, утверждающих, что Homo Sapiens прирождённые фруктоеды. Шах и мат, уроды, фрукты содержат фруктозу, а фруктоза разрушает вам печень!!!
![]()
-Я кровжадный? ...Кровожданый...
-Я беспощадный? ...Беспощадный...
-Я ЗЛОЙ разбойник Бонифацийhttp://forum.ctline.ru/style_emoticons/default/huh.gif???
Вовсе нет.
Обычный сахар распадается на глюкозу и фруктозу.
Глюкоза, действительно, вредна в конских дозах. Пока дозы умеренные, она перерабатывается в гликоген, а в жир начинает перерабатываться только, когда гликогена уже под завязку.
Фруктоза начинает переходить в жир гораздо раньше.
Кроме того, для глюкозы есть механизм регулирования её уровня в крови, а фруктозу организм контролировать не умеет.
До тебя ещё я общался на местном городском велофоруме с весёлым мальчиком.
Была темка - народ кооперировался в массовый заказ изотоника. Странный момент - в составе не было NaCl, который обычно есть в изотониках, хотя в остальном - состав такой же как у остальных изотоников. Ну, пришёл какой-то левый малчик, и начал срач на тему "зачем вы заказываете это говно".
Самым эпическим его заходом было
Что забавно, рассказывал он это людям, которые100-150-200 км катают чуть ли не каждые выходные (ну, пока есть возможность, народ у нас сахарный, в дождь не ездит), на том самом обсуждаемом изотонике, без соли, зато с фруктозой. А я так бывало и на чистой воде без еды 100-150км ездил, и далеко не единичные случаи.
В то время как сам он, судя по постам - дальше полтиника вряд ли ездил, ну, может те самые 100 раз в жизни.
---------- Добавлено в 22:25 ---------- Предыдущее сообщение было в 22:24 ----------
Не о том речь, не о контролировании уровня в крови.
Ну, точнее об этом тоже, но там ещё и о том, что сама переработка фруктозы в печени - наносит печени вред.
-Я кровжадный? ...Кровожданый...
-Я беспощадный? ...Беспощадный...
-Я ЗЛОЙ разбойник Бонифацийhttp://forum.ctline.ru/style_emoticons/default/huh.gif???
Эту тему просматривают: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4)