Выбор ростовки — 21я рама на рост 183 см.

[Easy Cyclist]

И еще мне придется менять вынос на 40-50мм, потому что руль немного далековат (100мм). Стоит ли еще вкладывать в этот вел? Не знаю.

Попробуй. Вынос недорого стоит.

Длина ноги до мошонки 81-82 см

Правильно замерять до промежности https://www.competitivecyclist.com/S...e.jsp#measures

Когда я стою и труба между ног, в целом мне комфортно, но! сори за подробности, мои причиндалы при этом лежат на этой трубе почти полностью. И это на ровной поверхности, а если в земле будет углубление, то я сяду конкретно

В велотрусах ничего не висит. Можно не сидеть на трубе, а чуть-чуть заваливать вел, когда стоишь.

для чего такая рама мне скорее всего не подойдет? Еще учтите, что я любитель, часто этим не занимась!

Вангую, что всё ограничится обычным матрасничеством, как у большинства катальцев.

Я живу в центре Москвы, по факту никаких гор и экстрима я тут не найду, времени ехать за МКАД тоже нет.

В основном все же город и парки.

Тогда вообще ошибся типом велосипеда.

Лучше поменять на свой размер.