А тут голая экономика. Хорошие компоненты стоят денег. Чтобы сделать хорошую конструкцию рамы - нужны или патенты или инвестиции в RnD, это тоже стоит денег. Эти косты надо куда-то закладывать, т.к. любая коммерческая организация работает для получения прибыли, и не будет продавать себе в ноль/убыток.
А по поводу их целевой аудитории - посмотрите в ЯМ их модели типа Stinger Highlander 100V 26 (2016) за 10к и т.п.