Белое на фото, это какая-то затычка, установленная вместо оси? Тогда параллельность чего изображена на фото?
А тормоз какой будет, IS или PM? Может все-таки имеет смысл смотреть параллельность относительно ротора (если IS) или перпендикуляр между ротором и переходником (если PM)??