Formula T1 не пробовал, но немного катал на Formula RX - не понравились.
Из этих двух, имхо, Shimano XT 785.
На двух байках стоят XT 785, на третьем старые XT 775. Стопкранистости не замечаю. Мощное уверенное торможение с хорошей модуляцией.