Разница есть, если тебе гонятся. Ультегра работает более чётко. Меньше тупит в горки, на равнинке при разгоне сразу переключается (если ускоряешься для догона или ухода и надо кликнуть). Если катать бреветы, то разницы нет. Особенно, если не обслуживать (не чистить, не мыть, не смазывать).