погода сейчас хорошая. в Брунико +28 градусов днем, чуть выше в горах волшебная прохлада: +18

фактическую погоду утром, днем и вечером можно смотреть здесь.
как видите там 2 температуры (одна для Brunico (низ) и одна для верха горы 2.000м (наверху есть гостиницы, в том числе и где мы останавливались)

велопрокатов много, самые топовые:
- начало подъемника Kronplatz2000
и http://www.outdoor-kronplatz.com/bikes.php?LANG=EN,есть и еще.

остановиться лучше там, где Вам будет комфортно, конечно
и добираться и подальше от дороги и с хорошей кухней и т.д. и т.п. согласно списка Ваших предпочтений...