О правильном питании на вело-маршруте

[Weis]

2.5кг есть сейчас и постоянно сокращается в магазине ТЦ. Пишите в лс или тут сколько нужно и куда везти, доставка бесплатна. Или можете сами заехать к нам в г. Долгопрудный. Везу от 500р - один кг стоит 800р.

---------- Добавлено в 16:21 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:06 ----------

Вчера ездил по Москве на авто доставлял заказ и кормился этим продуктом. Съел грамм 60 на 4 часа - на 4м часу был уже голоден, грамм 100 хватило бы. Мой вес 68кг.
В этот же день вечером поехали кататься на велике 20км - на двоих съели грамм 200. Темп был низкий - средняя в движении около 20км/ч, голода не почувствовал как и спада энергии.
В текущей версии 15 компонентов:
1) шоколад бельгийский, темный не горький 53,8% тертого какао
2) банан сушеный
3) курага темная, без обработки диоксидом серы
4) вишня сушеная
5) клюква сушеная
6) груша сушеная
7) чернослив
8) ананас сушеный
9) орех бразильский
10) орех грецкий
11) фундук
12) кедровый орех
13) миндаль
14) мед
15) кешью

[MaxMC]

7 и 8 я бы исключил, слабые звенья

2.5кг есть сейчас и постоянно сокращается в магазине ТЦ. Пишите в лс или тут сколько нужно и куда везти, доставка бесплатна. Или можете сами заехать к нам в г. Долгопрудный. Везу от 500р - один кг стоит 800р.

---------- Добавлено в 16:21 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:06 ----------

Вчера ездил по Москве на авто доставлял заказ и кормился этим продуктом. Съел грамм 60 на 4 часа - на 4м часу был уже голоден, грамм 100 хватило бы. Мой вес 68кг.
В этот же день вечером поехали кататься на велике 20км - на двоих съели грамм 200. Темп был низкий - средняя в движении около 20км/ч, голода не почувствовал как и спада энергии.
В текущей версии 15 компонентов:
1) шоколад бельгийский, темный не горький 53,8% тертого какао
2) банан сушеный
3) курага темная, без обработки диоксидом серы
4) вишня сушеная
5) клюква сушеная
6) груша сушеная
7) чернослив
8) ананас сушеный
9) орех бразильский
10) орех грецкий
11) фундук
12) кедровый орех
13) миндаль
14) мед
15) кешью

[Гудлак Кокосов]

.....вбросы про ГМО в составе арахисового масла и прочих компонентов. От подобного удешевления будете уходить и подтверждаться как GMO-free?

Услышано конечно не будет, но сказано быть должно :

1) Страсти вокруг ГМО не имеют никакого отношения к проблемам здравоохранения. Истинная причина - это опасность для целых государств попасть в зависимость от провайдеров ГМО-посевного материала - монополистов Монсанто и 3М. В этой борьбе средства не выбирают.

2) Вся цепь эволюции - это цепь случайных генетических мутаций. Достаточно сказать, что человество нынче существует только благодаря случайной генетической мутации дикой пшеницы. Если бы этого не произошло, то все было бы совсем по другому. Велосипедов бы точно небыло ))

3) Любой продукт ГМО или нет для организма равен, потому что пищеварительные ферменты раскладывают его на компоненты, которые уже не несут признаков ген. мутации.

[MaxMC]

Вообще это отдельная большая тема и все уже всё слышали.
Только представляют смутно.
Вот ты например знаеш про опыты Ермаковой?

Услышано конечно не будет, но сказано быть должно :

1) Страсти вокруг ГМО не имеют никакого отношения к проблемам здравоохранения. Истинная причина - это опасность для целых государств попасть в зависимость от провайдеров ГМО-посевного материала - монополистов Монсанто и 3М. В этой борьбе средства не выбирают.

2) Вся цепь эволюции - это цепь случайных генетических мутаций. Достаточно сказать, что человество нынче существует только благодаря случайной генетической мутации дикой пшеницы. Если бы этого не произошло, то все было бы совсем по другому. Велосипедов бы точно небыло ))

3) Любой продукт ГМО или нет для организма равен, потому что пищеварительные ферменты раскладывают его на компоненты, которые уже не несут признаков ген. мутации.

[Ives]

Услышано конечно не будет, но сказано быть должно

то большая тема для холиваров =) не готов к ней, да и смысла не вижу. материалом в достаточном объеме не владею.
но есть одно "но" в виде такой истории: моя родная сестра работала в лаборатории в ГНУ ВНИИМП Горбатова. Тогда их лаборатория (2006-2007 гг) была единственная, кто попробовал провести стандартный тест с 3мя поколениями мышей. То есть не менее 3х поколений получают одинаковый рацион, в одном случае с ГМО, в другом - без. Результаты сравниваются. Ну фигня же - эта норма обязательна для любой пищевки. Так вот, при попытке сделать это официальным путем их лабу практически закрыли. Причем не свои, а лоббисты извне. После чего до 20% рабочего времени персонала лаборатории в обязательном порядке загрузили прослушиванием лекций о "пользе" и "необходимости" продуктов ГМО. при этом ученым давали лозунги, а не конкретику и результаты исследований. Эксперимент, насколько мне известно, до сих пор не проведен. Официальные результаты подобных экспериментов где-либо в мире отсутствуют.

Это к чему все говорю то. Мне тоже кажется логичным, что организм в процессе переваривания-усвоения разложит все на аминки и минералы, и только потом будет из них строить себя. Только вот как-то напрягает, что поголовно все лаборанты из НИИ Горбатова уделяют крайне много внимания продуктам, которые покупают себе и семьям. И истерика ГМОшников при попытке провести абсолютно типичный эксперимент тоже напрягает.
Рациональной объяснимой позиции у меня нет. Теории заговора оставлю для дибилов из телевизора. Но на всякий случай последую примеру профессионалов от пищевки.

[satares]

а все 15 пунктов присутствуют одновременно в шоколадке? и какой % собственно шоколада в ней?

[Weis]

в каждом укусе все 15 компонентов, шоколада 30%. По вашему желанию рецептура может корректироваться, вплоть до 100% шоколада. Но данный состав наиболее оптимален по микроэлементам, жирам и углеводам на наш взгляд.

[Гудлак Кокосов]

то большая тема для холиваров =)

Согласен, спор может быть только по четко сформулированной теме.

Есть разные направления этой науки.
Одно - это легкие мичуринские модификации, например с целью придания растению устойчивости к каким либо напастям или для повышения продуктивности. Это ни что иное как простое ускорение естественных эволюционных процессов. Вреда здоровью не несет виду очевидности. Вред только - утрата экономической независимости хозяйств (или стран), перешедших на поставки ГМО семян от монополистов этого рынка.

Второе. Это действительно очень спорная вещь - производство пищевых белков с помощью биологически модифицированных микроорганизмов. Как выяснилось эти белки в своей массе - сильнейшие аллергены, вызывающие развитие тяжелых легочных и аутоиммунных заболеваний.
Раньше это был так называемый БВК - белково витаминный концентрат для корма скота. Как сейчас обстоят дела на этом фронте не в курсе.

На этом фоне политики подменяют понятия - вред вторых присваивают первым, для достижения исключительно политических целей.
А народ как всегда ведется на лозунги.

Так что ребята, кушайте спокойно ГМО сою, кукурузу и прочие (тем более, что других уже то и нету). Никакого вреда от этого нет. А если будете переживать по этому поводу - вот тогда и будет вред

[Ives]

Гудлак Кокосов, кстати, помню в СМИ истерику, что ГМО неспособны воспроизводиться. Понятно, что производитель ГМО-семян заинтересован в таком положении дел: постоянный рынок сбыта. Не в курсе, какой % ГМО-продуктов стерилен по определению, а кому эту способность убрали в процессе производства ГМО-семян?
А и все одно очкую. Лучше белка сывороточного слопаю, чем непонятно какую кукурузу. Иррационально так =)

производство пищевых белков с помощью биологически модифицированных микроорганизмов

по мне скандал с "отравленными огурцами" в Европе 2011 года - типичный пример попытки прикрыть ошибки в работе с ГМО-компонентами. E.coli - наиболее благодарная бактерия для геномодификации - от пищевых белков до гормона роста и пептидов инъекционных для человека.
Кстати, разница в качестве СТГ и пептидов (Швейцария круче и на порядки дороже Китая) - это результат не столько разницы сырья и технологии, сколько именно очистки полученной субстанции. Исходники одинаковые - модифицированные e.coli. И если эту дрянь не убрать как положено, то побочки м.б. самыми печальными.

[Weis]

Гтовая продукция, принимаем любые замечания по улучшению продукта.
В коробке 0,5кг, которые скоро отправятся к очередному ценителю.


срез.jpgкоробка.jpg