Ну неужели так трудно 2+2 сложить?
М (Uncle John) по первой ссылке - ЕТТ 542
По второй (Guerciotti):
H2-56 - ETT 538
H2-58 - ETT 547
Т.е. та М-ка ровно между 56 и 58
Что еще важно:
у М-ки стакан 140
у Guerciotti 56 - 145
у Guerciotti 58 - аж 165
Я бы скорее смотрел на 58.
Хотя надо учитывать стакан и что вы хотите получить - насколько низкую и растянутую посадку. Если вам сильно низкая посадка не нужна, то можно 58. Если нужна - то 56 и вынос подлиннее.