почитала,пишут ,что белковое окно закрыть важнее,чем углеродное...так что делать-то по вашему?)
Белок белком, углеводы углеводами, исходный пост был про тортики, а тортики это углеводное окно скорее.
P.S. хотя как-то одному начинающему культуристу смогли доказать, что сало это белок, белое же