Понял, почему на третью не переключается. левый бок рамки упирается в цепь, которая на второй звезде. Банально нужно поднять систему что ли?
Похоже, мануал немного не для моей системы, либо я не так понял. Дистанция между зубьями 3-ей передчи (самой большой) и внешней гранью - что то около 2 мм. Но! Эта сторона рамки меньше другой стороны.