Градиент, выраженный в процентах - это синус угла наклона траектории, домноженный на 100%.
Поэтому градиент 45-градусного подъема будет sin(45 градусов)*100%=sqrt(2)/2*100 ~ чуть менее 71%.
100% - это совершенно вертикальная стена.
Подъем 50% - это 30-градусная горка.