Опыт автопутешествий по Европе огромный, наездил около 120 тыс. за 10 лет, бывал в сотнях кемпингов. В прошлом году "заболел" велопутешествиями. Про авто забыл напрочь и сомневаюсь или когда вспомню. Палатку брать (маленькую, именно велосипедную) рекомендую категорически. Остановки в кемпингах. После того как определитесь с маршрутом места ночевок можете выбирать тут: http://www.eurocampings.de/de/europa/ - это самый известный сайт по кемпингам Европы, там почти все, но даже на нем можеть не быть маленьких кемпингов, которые Вы внезапно встретите на велодорожке.
Выбираете на сайте страну->регион-->город или, если знаете, сразу название кемпинга.
Если у Вас есть что-то на Android/Iphone советую установить туда приложение с этого сайта, тогда вообще все будет под рукой, без бумажного варианта. Места для палаток в кемпингах Европы есть всегда, можно не резервировать заранее. Резервировать обязательно нужно, если Вы хотите иметь в кемпинге домик-бунгало/стационарный мобиль-хоум (вкопаный в землю) со всеми удобствами. Как правило, не сдается меньше чем на 7 дней, но в невысокий сезон могут этот срок снизить до 3-4. Почти все кемпинги, кроме уж очень больших, имеют ограниченное время работы ресепшн: 08:00-12:00 и 16:00-20:00.
Но не волнуйтесь, если не уложитесь в этот график. Спокойно заезжаете, находите свободное место, ставите палатку, а утром подходите в ресепшн.



) в мае или начале июня 2013, совершить вдвоём с женой 3-недельное путешествие по Голландии и близлежащим странам (Бельгия и/или Германия). Ещё пока не разведывали все подводные камни, но уже потихоньку готовим возможную экипировку. Точно возьмём палатку, чтобы меньше зависеть от отелей.
Ответить с цитированием