В Армении обязаны побывать (с пейзажной точки зрения):
1. гора Арагац - самая высокая
2. Нагорный Карабах с попаданием через Зодский перевал
3. Ну мимо Севана не проедете. Спортивно уйти или попасть на него через перевал Спитаксар
4. Экзотики можно черпануть в русских деревнях Фиолетово и Лермонтово
Остальное - в любом путеводителе