Как раз больше всего влияет ширина. Большинство широких шин (более 2,5") это тонкие мягкие оболочки. Исключение - даунхильные шины и некоторые варианты для электровелосипедов, но они обычно не шире 2,5". Поэтому шина 2,8" от 3" отличаться будет мало. Как ведут себя такие шины можно почитать тут:
https://forum.velomania.ru/showthrea...7326&page=1845
Далеко не факт что на подвес нужна ширина 3", это довольно специфический размер. У меня сейчас стоят шины 27,5х2,6 и в плане отработки мелких неровностей претензий к ним нет. Вешу я около 65 кг, рабочее давление в шинах 1,2-3 бар. Кратковременно на песке и снегу спускаю до 0,8 бар, проходимость улучшается очень сильно, а вот плавность хода становится хуже - велосипед начинает раскачиваться и прыгать на спущенных шинах.
ИМХО, как универсальный вариант для подвеса, интересны шины 29х2,6. И накат хороший, и на бездорожье многое позволяют.
Более широкие надо ставить осознанно, когда понимаешь, зачем - для проходимости по снегу и песку, езде по камням и т.п.