Оптимумом видится Forward Everest, с заменой тормозов на гидравлические (МТ400 поставьте)
Бюджет позволит еще и покрышки поменять на, скажем Maxxis Rekon race 2.25
Вот обзор на этот крайне удачный и скоростной городской велосипед массой в 12.7 кг
https://youtu.be/7JmXNZoc8dM
А если задаться темой прыжков более всерьез и рассматривать велосипед как адаптированный для прыжковой активности и прочих немного экстремальных вещей - то стоит посмотреть в сторону Merida Big Trail 200. Стоит он 64 тыс руб и не столь быстр, как Forward Everest, зато прыгать дропы до 1-1.2 м даже на плоскач на нем реально
Резину можно поменять на более накатистую, кстати - ездить тогда будет быстрее
Вот сравнение Merida Big Trail 500 (старшая модель, у 200 нет дроппера и резина попроще) и кантрийника Мерида БН600
https://youtu.be/of7W4jQNUhY
Мерида Биг Трейл 200 предлагает за 64 тыс руб колеса на 30 мм ободах на бустовых осях (точнее спереди ось не буст 15х100 мм, но все же это ось, а не эксцентрик), это уникальное предложение в этом сегменте. Он не столь быстр на плоскости, зато сильно быстр на свои деньги когда надо ехать вниз, а это дает значительно больше драйва)
Поэтому стоит подумать именно над такой концепцией, по мне так она весьма интересна
Такой круглогодичный универсал получается с возможностью прыжковой и съезжательной активности, за разумные деньги.
А если заморачиваться именно скоростью на плоском с максимум прыжками с бордюра - можно посмотреть б/у грэвел. Типа Мерида Cyclocross 100
Надо понять что больше нравится и выбрать. Но понять то что нарвится можно тол ко попробовав
Мерида Биг Трейл 200 даст возможность попробовать все типы активности