Нужны советы от курьеров работавших с доставкой пиццы, решил подработать на выходных

[Хаджиме]

1) Какой нужен pizza rack под термосумку 450х450? (с высотой определюсь после ответа на 5 вопрос)
2) Габариты стола багажника должны совпадать с размером сумки?
3) Чем и как её крепить к багажнику?
4) Дно и стенки должны быть жёсткими? С вентиляционными люверсами или герметичная? Силикогеля достаточно что бы не было росы в сумке?
5) Какое количество пицц комфортно везти спереди? Продукция 33см/1 кг и 41 см/1,5 кг Либо лучше два багажника перед и зад?
Вел Tsunami 700c на 35 резине. Вилка ригид, есть бонки под багажник.
Опыт езды - вся сознательная жизнь и часть несознательной.