Мне кажется про КПД челвоека тут друг друга не понимают кто и для чего это привел. Я неаверное тоже не понимаю. Может технически это и не грамотно КПД применять в живому организму, но потери энергии они так или иначе есть, и собственная мощностная характеристика мышц тоже есть.
Но в велоезде КПД человека и КПД велосипеда нужно отделять друг от друга. Человек-человеком, а велосипед-велосипедом.
И конечно, каждому человеку %% КПД велосипеда по разному чувствуются. Если КПД ног человека 10 %, то 90% или 80 % КПД вела ему врядл ли внесут ощутимое облегчение. Разница между 0,09 и 0,08 будет абсолютно невелика.