Предложение СУШёНКА-вяленое мясо длительного хранения.Для походов и легкоходов.Карманный перекус.
Закрытая тема
Показано с 1 по 7 из 7

Тема: СУШёНКА-вяленое мясо длительного хранения.Для походов и легкоходов.Карманный перекус.

  1. #1
    Веломаньяк Аватар для FIL71
    Байк
    ........................................ Рапид ТитаНайнер 1 - 736,6 мм Фокус Ворон 4 - 700,4 мм Рапид ТитаноФэт - 782,2 мм ........................................
    Адрес
    Москва, Ходынка
    Сообщений
    3,846

    Thumbs up СУШёНКА-вяленое мясо длительного хранения.Для походов и легкоходов.Карманный перекус.



    СУШёНКА

    Что это?
    Это отборное мясо, на данном этапе - говядина вырезка, индейка, курица, без жира и жил, тщательно нарезанная, вкусно замаринованная, бережно высушенная, индивидуально упакованная.

    Сколько стоит?
    500руб за 100 грамм готового и упакованного продукта.

    Где взять?
    Договориться по известному телефону (лучше заранее):
    +7-916-5ч8-55-зз,
    Или WhatsApp, Telegram. Или в личке здесь.
    От одного килограмма вышлю Почтой России за мой счёт после предоплаты.
    Меньше килограмма тоже вышлю, но уже за ваш счёт.
    Кому лень встречаться - могу выслать и по Москве.
    Александр.

    Для кого?
    Для велосипедистов, водников, альпинистов, туристов, скалолазов, легкоходов, для всех, кому не только важно правильно и вкусно питаться, но и кого заботит вес перемещаемых с собой продуктов. Не исключается и «гражданское применение»: людям, сидящим на безуглеводной диете – отличный заменитель чипсов. Удобно положить ребенку в портфель в школу – на крайний случай. Сунуть в машину в бардачок – если вдруг заголодал в пробке.

    Как это едят?
    Лучший вариант - долго рассасывать во время монотонных физических нагрузок. Удачно помещаясь между зубами и щекой, ломтик мяса напитывается влагой и сперва ощутимо разбухает, отдавая соки и провоцируя сильное слюноотделение, а чуть погодя со вкусом жуётся несколько минут. Запивать практически не требуется. Если не торопиться - одного ломтика хватает занять рот на 10-15 минут и убедительно побороть надвигающееся ощущение голода.

    А можно использовать ломтики СУШёНКИ в готовке?
    Можно. Но это будет нецелевое расходование ресурсов. Ломтики медленно развариваются и придётся потратить бОльшее количество газа/времени. Для готовки есть аналогично усушенная СУШёНКА ФАРШ 300% - отлично идёт с крупами, макаронами и в супы – никак не хуже тушенки, а по весу в три раза лучше!

    А почему такие маленькие ломтики?
    Это для того, чтобы одним моментом отправить в рот и далее руки опять остаются свободными для руля, весла, палок. Если есть желание "рвать зубами от целого куска" - могу не производить финальную нарезку - изначально получаются разновеликие пласты примерно 10 на 7 см - гораздо аппетитнее. При особом на то желании могу покрошить в мелкую и длинную соломку. Говядину перед сушкой могу нарезать не поперек, а вдоль волокон мяса для большей устойчивости к жеванию - ломтики в таком случае получаются более волокнистые и ещё более "долгоиграющие".

    Как сильно усушено?
    Из трёх килограмм свежего мяса в итоге получается 1 килограмм СУШёНКИ - поэтому на этикетке присутствует рекламный слоган - "300% мяса". То есть 100 грамм СУШёНКИ в рационе заменяет одну банку очень хорошей тушёнки. И даже больше!

    А можно усушить ещё сильнее?
    Можно. И для облегчения поклажи - даже нужно! Но, по понятным причинам, 100 грамм продукта выйдут дороже.

    Состав?
    Кроме мяса, соли и специй (все специи натуральные, без глутамата и консервантов, никаких Е) - ничего.

    Срок хранения?
    Очень долго. Считается, что полгода в сухом помещении при комнатной температуре - без проблем. Но обычно съедают гораздо быстрее. *см ЗОЖ.

    Откуда мясо?
    Из магазина "Мясоед" в соседнем доме. Точка проверенная, закупаюсь мясом только там в течении более 10 лет. Завоз - один раз в сутки. Мясо всегда свежее.

    Только говядина?
    Говядина - оптимальный и пока базовый вариант. Курица, индейка, свинина - пожалуйста, под заказ легко. Баранина, конина, оленина и всякая экзотика - тоже можно, но на ваш страх и риск.

    А если уронить в песок?
    СУШёНКА - не пачкает и не пачкается. Из-за исключительного качества отбираемого мяса, после усушки его можно положить в карман рубашки, джерси, штанов - не опасаясь появления жирных пятен. Попробуйте проделать подобное с колбасой! По этой же причине к СУШёНКЕ не липнут ни песок, ни соринки, встречающиеся иногда в карманах - просто дунуть и всё отлетает.

    Что за белый налёт проступает после хранения?
    Это соль. Она выходит через поры в мясе и дополнительно запечатывает их снаружи. Положительно влияет на сохранность продукта. Из-за этого, поначалу, мясо пролежавшее некоторое время может казаться излишне солёным.

    А можно дешевле?
    Можно. Первые 100 грамм - бесплатно, при последующем заказе от одного килограмма.

    А если мне слишком солёно? (перчёно, пресно, кисло)
    Это легко уладить. Изменю рецепт маринада при заказе от одного килограмма под ваши предпочтения. Хоть в вустерширском соусе!

    ЗОЖ
    Под пиво и вино улетает мгновенно. Но мы ведь все тут спортсмены и за ЗОЖ! Мы никому не скажем.

    А живот не заболит?
    Нет. Во-первых - я тщательно придерживаюсь техпроцесса, разработанного USDA - а уж Американцы на домашних джерках собаку съели. А во-вторых - я делаю всё исключительно сам и репутационные потери для меня будут сравнимы с катастрофой. Поэтому и руки, и оборудование мыть я не забываю и делаю это тщательно.

    А если переесть?
    Случилось тут как-то, в период испытаний, съесть грамм 250 СУШёНКИ за день - отлично зашло! Если повезет и удастся съесть больше - расскажите.

    А если мне надо много СУШёНКИ?
    Много на данном этапе – это более 5 кг. Для группы туристов из 10 человек 5 кг это эквивалент мясной части рациона на 10 дней примерно. 50 банок тушенки. По полбанки на брата в день. О такой партии желательно бы сообщить заранее. Например, за две недели до ожидаемой даты передачи.









  2. #2
    Веломаньяк Аватар для FIL71
    Байк
    ........................................ Рапид ТитаНайнер 1 - 736,6 мм Фокус Ворон 4 - 700,4 мм Рапид ТитаноФэт - 782,2 мм ........................................
    Адрес
    Москва, Ходынка
    Сообщений
    3,846

    По умолчанию

    Прямо сейчас (актуально на 24.12.19) в наличии пробники (100 и более грамм):

    1. Говядина Стандартная
    2. Говядина Острая Chili
    3. Говядина Мягкая (подходит для детей)
    4. Говядина Вустерширская (подходит для детей)
    5. Говядина Фарш (специально для готовки)

    6. Индейка Голень Стандартная с чесноком
    7. Индейка Грудка Острая Chili

    8. Курица Грудка Карпаччо

    9. Сухие яблоки (сладкие)

  3. #3
    Веломаньяк Аватар для FIL71
    Байк
    ........................................ Рапид ТитаНайнер 1 - 736,6 мм Фокус Ворон 4 - 700,4 мм Рапид ТитаноФэт - 782,2 мм ........................................
    Адрес
    Москва, Ходынка
    Сообщений
    3,846

    По умолчанию

    Новый Вкус:

    4. Говядина Вустерширская (подходит для детей)

    В основе вустерширский соус, отсутствие соли и минимальные количества специй.
    Оригинальный мягкий вкус, подходит для подкармливания детей до, после и во время физических нагрузок.



    Новый вкус:

    8. Курица Грудка Карпаччо - Некоторые не очень любят говядину, а больше любят курицу. Так вот этот продукт в линейке - прямо для них. И для остальных любителей разнообразия. Вкусно.

  4. #4
    Веломаньяк Аватар для FIL71
    Байк
    ........................................ Рапид ТитаНайнер 1 - 736,6 мм Фокус Ворон 4 - 700,4 мм Рапид ТитаноФэт - 782,2 мм ........................................
    Адрес
    Москва, Ходынка
    Сообщений
    3,846

    По умолчанию

    informer.gif Новогоднее Предложение! informer.gif

    Тем, кто заказывает от 1 кг СУШёНКИ - сумка "кормушка" на руль (как на фото) - В ПОДАРОК!*

    *Предложение действительно до конца года или пока кормушки в наличии.


  5. #5
    АлкоБикер Аватар для Sadness
    Байк
    Specialized Roubaix PRO Di2@32TLR Станок: Assioma DUO+Tacx GS T2080
    Адрес
    Королёв
    Сообщений
    5,621

    По умолчанию

    В Чём прикол, если заводское в 2 раза дешевле?
    http://myassuri.ru/myassuri-shop.htm...egory=12959077
    На озоне вообще беру по сотке за 50гр. с баллами:
    https://www.ozon.ru/context/detail/id/151499224
    Последний раз редактировалось Sadness; 12.12.2019 в 03:52.

  6. #6

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sadness Посмотреть сообщение
    На озоне вообще беру по сотке за 50гр.
    Спасибо за ссылку. А то самому "ветерком" сушить надоело.

  7. #7
    Веломаньяк Аватар для FIL71
    Байк
    ........................................ Рапид ТитаНайнер 1 - 736,6 мм Фокус Ворон 4 - 700,4 мм Рапид ТитаноФэт - 782,2 мм ........................................
    Адрес
    Москва, Ходынка
    Сообщений
    3,846

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Sadness Посмотреть сообщение
    В Чём прикол, если заводское в 2 раза дешевле?
    О! Андрей, (кажется, мы лично не знакомы) отличный вопрос!
    О вкусе СУШёНКИ хорошо поговорить с тем, кто её ел :-), а в клиентах моих ты замечен не был...
    Но тем не менее.
    То, о чём ты скорее всего говоришь - это закуска к пиву. И покупалась она тобой, скорее всего, именно по этому поводу и для этих целей.
    Потому, на примере пива, попробую пояснить понятно.
    Вот заходишь ты в магазин. И на одном из стеллажей там стоят полутора, двух и даже трёх-литровые пластиковые сиськи с этим волшебным напитком.
    ты привычно проходишь мимо - по очень простой причине - это не пиво. Но судя по всему - за 20р литр - многих устраивает.
    Привычным шагом ты проходишь мимо следующего стеллажа с алю банками - там уже другие цены, от 100, наверное до 300 рублей в пересчёте за литр.
    Проходишь ты и мимо стеллажа с бутылками - они в ту же цену, но тёплые.
    Потому что знаешь - чуть подальше стоит холодильник с уже готовым холодненьким IPA или Светлячком, или что ты там себе сейчас берёшь домой? Пару, тройку бутылочек и к кассе. Что ж, правильный выбор, на каждый день.
    А вот подальше, не на самом проходе, есть полка с большими бочонками известных производителей (для компании) и с керамическими кувшинами - там тоже пиво, но совсем другого полёта. Наверное пивал пару раз? Из кувшина-то?
    Где-то еще есть отдельные магазины крафтового пива со своими заморочками, пивные туры в Чехию и на Октоберфест, школы пивоваров и прочее и прочее и прочее... Разнообразен мир древнего напитка.
    А есть люди, которые варят пиво сами. В основном для себя, ну и немножечко - на прилавок.
    Вот у СУШёНКИ - у неё прикол в частности и в этом.
    Она не каждодневная закуска к пиву.
    Она для другого. Для чего? Смотри заглавный пост. Ты его, вероятно, не прочитал второпях, пока нёсся донести до общества, что нашёл Светлячок (при всём моём заочном к нему уважении) в подвале на распродаже на три рубля дешевле.

    ---------- Добавлено в 03:17 ---------- Предыдущее сообщение было в 03:13 ----------

    Цитата Сообщение от quialex Посмотреть сообщение
    Спасибо за ссылку. А то самому "ветерком" сушить надоело.
    О, правильный ход! А то насмотрятся инструкций на Ютюбе "как перебрать автоматическую коробку передач от Форд Таурус 1996 года своими руками", а потом весь обеденный стол на кухне железяками масляными полгода завален!

Закрытая тема

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Велосипед для походов, в том числе экстремальных
    от Diamonco в разделе Выбор велосипеда
    Ответов: 94
    Последнее сообщение: 01.10.2015, 16:33
  2. Дисковый гидравлический тормоз для походов
    от na3gul в разделе Технические вопросы
    Ответов: 57
    Последнее сообщение: 08.04.2009, 14:06
  3. Scott Scale для походов подойдет?
    от tenormadness в разделе Выбор велосипеда
    Ответов: 40
    Последнее сообщение: 29.03.2008, 01:25
  4. Как собрать велосипед для походов на базе шоссейника
    от deshere в разделе Выбор велосипеда
    Ответов: 26
    Последнее сообщение: 29.11.2007, 00:06
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 01.01.1970, 04:00