Перпер весит примерно 100г, и уж точно не больше 150. 2 звезды в сумме тянут еще на 100. Манетка с тросом и рубашкой примерно 200г. Итого 400г. Не знаю, какая разница в весе кранксета под 1 и под 3 звезды, но очень сомневаюсь, что аж целых 300г. Притом задние сковороды будут тяжелее, задний переклюк тоже, т.к. нужна более длинная лапка (нет, лапка это другая часть, имеется в виду рычажная фиговина, которая двигает лапку), чтобы хватало на звезду 50. Так что итоговая экономия по весу еще меньше будет. Единственный плюс, что перпер цепь не кусает, потому что его нет.
---------- Добавлено в 16:32 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:18 ----------
Мой вилсет под ацкий туризм весил 1270 (и да, стоил как весь остальной велосипед). Под 29 точно собирал бы на карбоне. Да и под 26 теперь уже тоже (собсно, так и делал), если бы не под вибряк.
Если делать упор именно на вес (без учета бюджета), то да (остальная комплектуха соответственно тоже должна быть не хуже ХТ по кругу, и бутиковый карбон в палках приветствуется).
А если полегче и побюджетнее, то от ободов отдача больше, чем от спиц и тем более втулок.