Калория это просто единица измерения энергии.
Сама энергия выделяется не в пищеварительной системе а позже.
Сахар например разносится кровью по организму и уже на местах превращается в воду с углекислым газом + энергию (потребляя кислород), это точно та же самая реакция что и сжечь его.
У жиров вроде бы посложнее но итог похожий.
Так что тут вопрос лишь в том, всосётся ли продукт из пищеварительной системы в кровь или же выйдет наружу с отходами (тогда энергии из него не получить будет).
Белки сначала превращаются в что-то более усвояемое (углеводы/жиры), попутно выделяя всякую азотосодержащую гадость в организм, а затем сжигаются по той же схеме. Но лучше до этого не доводить - белки полезней в качестве материала для строительства мышц итд, а топливо из них токсичное.
|
|
Ответить с цитированием