Я не советчик (малоопытен в веломании), но ситуация схожая с вашей. В прошлом году купил мтб и проехал на нём 2300 км за 3 мес (МО-Москва); и пришел к аналогичному вашему выводу. Неделю назад купил вел на сликах
https://www.merida-bikes.com/ru/bike/79/speeder-100 за 35,5 тр. Не шоссейник, но ригид (легкий) с карбоновой вилкой (дешево как Формат). Взял с целью сравнения с мтб и что бы дёшево. Отъездить сезон и под апгрейд в нужном направлении (увеличить ширину покрышок для удобства или наоборот, приблизить его к шоссеру но с более комфортной посадкой, например
https://youtu.be/x4TG9g1Pqc0 )