Питание и последствия

[степняк]

главное пузырь не задеть

[votved]

Если же пьете кефир, йогурт - полезнее будет бифидумбактерин.

То есть в кефире бифидусы не содержится или в нём их маловато?
Где брать бифидусов? Аптечная тема или заказывать?

[Hotel1000*]

Где брать

Где к дому ближе.
https://yandex.ru/search/?text=бифидумбактерин купить

---------- Добавлено в 00:08 ---------- Предыдущее сообщение было в 00:06 ----------

литр ультрапастеризованного молока (обязательного купленного по скидке), 7 баночек для йогурта, 250-300 грамм магазинного термостатного йогурта

Непонятны пропорции.
На литр молока 2 литра йогурта?
Или литр молока разливаете по семи баночкам?

[kirillp]

Литр молока (плюс минус) по 7-и баночкам.
С учётом "закваски" получаются как раз почти доверху заполненные баночки.

[Hotel1000*]

kirillp, какой йогурт?
Когда давно интересовался этим вопросом, полезнее всего была Активия. Емнип, это тот же самый бифидумбактерин.

[kirillp]

Hotel1000*, я пробовал разные термостатные - лучшего не нашёл, получается примерно одинаково (по вкусу и густоте). Беру пока что попадётся в магазинах - ассортимент не всегда постоянный. Если не изменяет память, то Danone мне меньше всего понравился в своё время - изначально жидкий относительно других.

Из последних проб приятно удивил "Домик в деревне" - густой и нажористий, даёт весьма неплохой "приплод".

[Hotel1000*]

по вкусу

Не думал сравнивать так. Простокваша и есть простокваша.

"Домик в деревне" - густой и нажористий, даёт весьма неплохой "приплод"

Молоко или йогурт?
У Вас заквашивание получается без образования воды-обрата?

[Heinrich]

После того, как попробовал закваски — эксперименты с заквашиванием на йогуртах прекратил.

[kirillp]

Hotel1000*, йогурт. Молоко абсолютно любое ультрапастеризованное.

[Злой Бонифаций]

Hotel1000*, йогурт. Молоко абсолютно любое ультрапастеризованное.

Что значит "абсолютно любое пастеризованное" ? Да ещ1 и ультра... у вас чё, негде банального парного купить ? В смысле, простого молока, из под коровы ? Сегодняшнего, с утренней дойки.