Газ я беру с собой. Хотя не сомневаюсь что в немаленьком городе Риге, столице страны в которой сильно развит туризм и кемпинг, газ можно купить запросто Вероятно, даже и где-то по маршруту он может быть.
Газ нельзя возить в самолетах. В поездах можно. И это транспортные правила, а таможня тут ни при чем.
Баллончик лично я не вожу. Насчет их провоза не знаю. Уверен, что купить баллончики там при необходимости возможно.