Думаю, многолетние традиции надо соблюдать, поэтому "большой" поход с высокой вероятностью состоится в первой половине августа начиная с первых выходных этого месяца. Соответственно даты - с 04.08 по 18.08, ровно две недели.
С маршрутом пока вопросов больше, но почти однозначно это будет любимый север. Пока как рабочий вариант рассматриваю что-то типа Архангельск-Сыктывкар или Архангельск-Котлас. Более лайтовый (менее грейдерный) вариант - что-то типа Няндома(Коноша) - Великий Устюг-Сыктывкар.