Багажник, если есть деньги, лучше не алюминиевый.
Сколько я сними намучился, это просто жуть. .Сломал три или четыре, сейчас купил из нержавейки Тубус. Просто они не стоят потраченных нервов. а цена получилась как один хороший.
45 литров это для компактного снаряжения. Сам с таким и езжу ПИК 99, но коврик и стойки палатки и чехол для велосипеда закрепляю снаружи.
У меня много всякого "лишнего" барахла, два спальника, разная одежда, полная кухня.
С магазинами в принципе нет проблем, хотя продукты действительно занимают довольно много места. Но что делать? Есть то надо уж по крайней мере два раза в день, а лучше конечно три.
Еще очень полезна в этом плане передняя, нарульная сумка, все что нужно находится по рукой.
Дома еще лежат новые сумки ортлиб, две по 20литров, верхняя 24 литра и передняя на руль, но что то они пока не вписываются в мою концепцию.
Лучше все таки на 50 литров, меньше уже практически в притык.
Но если летом и не долго, то можно.
имхо