В мае прошлого года прокатились там, вот здесь отчет, может, что полезным будет.
http://www.marshruty.ru/travel/fotomatras_swiss/
Мы катали налегке, но со своим транспортом (велосипедами). Ночевки в хостелах - гостиницах. Очень душевно так, Рай для велосипедистов. Как в Цюрихе встали на велодорожку, так и вернулись к концу путешествия.