Кроме системы 105 разницы практически нет (вроде еще тормоза немного другие, но не уверен). Для себя 105 определил при покупке как абсолютный минимум, но цк3, тоже, похоже отличный вариант за свои деньги!
И да, дублирующие тормозные ручки - вещь! при рваной езде по городу очень удобно!