я использую каретку Труватив Тим 100мм, такую:https://trial-sport.ru/sg.php?id=1240567
на нее система недорогая, тоже труватив.Это все давно устарело, и 3*9 и ховитцер, но шатуны найти можно,даже новые.Звезды подходят с систем шимано и труватив, 3-х скоростных.
Думаю еще много что можно на них закрепить. У меня Хольцфеллер 170мм сейчас, легко ставятся и работают звезды 22-32-36 на раме сарма шаман.
Более подробно тебе ответят в спецветке "фэтбайк" ,техвопросы.