Чтоб не засрать, снимают колесо и колодки , и ставят желтую проставку Shimano Bleed Block (18-hole) for 2-Piston Brake Calipers - bike-components
Если охота чтоб порт смотрел вверх, можно открутить калипер от вилки и прокачивать на весу портом вверх .