У меня при выборе ростовки на 300V '07 была абсолютно такая-же проблема. Именно из-за стендовера пришлось брать 18 ростовку, на 20 зазор был около 1 см. Рост тоже примерно 185 см. Сравнивать мне не с чем, сопокатушечники катают на меньших ростовках, но ощущения от езды вполне нормальные. Седло я отодвинул максимально назад, так удобнее.