посуда из анодированого алюминия

[RomeoMustDie]

Итак, озадачился покупкой новой посуды. Какую покупать?
Титан отметаю как фетишизм и дороговизну - нечасто использую, горы не штурмую...в общем, не надо.
Остается сталь нержавейка и в наличии широком посуда из анодированого алюминия. Выглядит красиво. Но! Эта анадировка от чистки щетками/речным песком)) не слезет? наверняка будут царапины - что эти царапины дадут? Не пригорает ли в такой посуде кипяченое молоко? В обычном алюмини как известно лучше не кипятить... Вообще, поделитесь отзывами кто использовал.
Спасибо!

[tufoed]

А зачем вообще люминий этот нужен? Миски стальные легче люминевых, канчики тоже. Мнутся меньше впридачу (посуда, чай, не из 6061 сплава)

[Juggernaut]

А зачем вообще люминий этот нужен?

Теплопроводность лучше, однако. Газа меньше надо.
Я использую анодированный алюминий, если готовлю на газу. В принципе всё нормально, правда, молоко не пробовал кипятить. Песком не тру - нафига? Вообще на газу крупы я варю в пакетах, так что ничего пригореть не может.

[Ylusse]

Варили каши разные, консервы в алюминиевых кастрюлях - нормал. Когда жрать хочешь и в целлофане сваришь.

[iforoff]

Тема, где однозначно можно утверждать, что карбон - говно не может являться велосипедной.

[sputnik64]

что карбон - говно

http://r2-bike.com/tune-ruhrpot-carbon-tasse

[Juggernaut]

ну это же не для готовки посуда)

[Rebzza]

нормальный слой анодировки 0.25мм если выдерживался режим закалки 23 часа, твердость более 60 единиц. А если после мытья песком синий налет слазиет то это явно китайское говно.

[vlad_11]

если не титан, то тонкая нержа

[Juggernaut]

титан не годится в качестве посуды для готовки.