Когда надо есть перед соревнованиями
Оптимальное время между стартом и последним употреблением пищи зависит от:
- характера пищи;
- характера физической нагрузки.
Прежде всего, следует помнить, что некоторая физическая работа, может требовать относительной пустоты желудка, для эффективного выполнения движений. Особенно это касается работы с большой амплитудой движения верхней половины туловища и сгибаний живота, а также любой работы в интенсивном «анаэробном»^ , например, короткого заезда на трассе параллельного спуск или участка подъема в гонке кросс-кантри.
Для лучшей формы рекомендуется иметь достаточный интервал между последним приемом пищи и стартом, чтобы не было дискомфорта в животе, боли сбоку под ребром, или срыгивания. Возможно, что интервал должен быть не меньше 1 часа после плотного завтрака, хотя многие спортивные врачи рекомендую даже 2 часа. Конечно, это зависит насколько «тяжела» съедаемая накануне пища. Куски мясной пищи будут перевариваться в несколько раз дольше, чем геркулесовая каша.
^ «Анаэробный» режим физической работы, характеризуется процессами распада глюкозы без участия кислорода в дополнение к распаду с участием кислорода при интенсивности работы, когда кислорода в организме становится уже недостаточно.
Однако следует учесть, что если к моменту соревнований в желудке уже совсем пусто, то может наступить энергетический дефицит раньше, чем это могло бы быть при оптимальном интервале между последним приемом пищи и стартом. Особенно такое может наблюдаться на длительных дистанциях или когда заезды идут много часов. Эту проблему может восполнить, безусловно, специальное питание уже на дистанции или в паузах между заездами.
Следует учесть, что и состояние желудка само по себе, характеризующееся чувством «сытости», само по себе важно для оптимального самочувствия во время соревнований.
Езда на велосипеде в «аэробном» режиме по ровной местности (длительные шоссейные гонки) практически не требует пустоты желудка во время работы, поэтому участники длинных этапов многодневных гонок могут принимать легкую пищу почти накануне старта.
Спортсмену желательно самому понять сколько, когда и что ему съесть, чтобы чувствовать комфортно. Для этого надо внимательно наблюдать за своим рационом питания и поведением организма на тренировках, особенно на таких, которые проводятся в соревновательном режиме. Единственно, необходимо помнить, что в день соревнований или накануне, у спортсмена может наблюдаться предстартовый нервный синдром, характеризующийся нервным напряжением и отсутствием аппетита. Я думаю эту тему можно обсудить отдельно.
Многие задаются вопросом: надо ли в день соревнований есть что-то особенное? Я даю однозначный ответ: не следует менять привычку, иначе это может обернуться неожиданностью. Рекомендации к рациону остаются такими же, как и обычным тренировочным дням.
http://www.velomania.ru/news/1010073279.htm
ОБСУДИТЬ И ЗАДАТЬ ВОРОСЫ
Алексей Маджуга
выпускник Московской Медицинской Академии им. Сеченова
с 1994 года он серьезно увлекся горным велосипедом